【中國枸杞概況】

我國枸杞主要分布在寧夏，其它寧夏枸杞的變種分布于新疆、青海、甘肅、內(nèi)蒙古、河北等省市自治區(qū)，由于品種、地域不同，在質(zhì)量和品質(zhì)上存在很大差異。根據(jù)史料記載，寧夏枸杞的采摘、食用已有四千余年歷史，人工栽培也有六百多年的歷史。由于獨(dú)特的地理、氣候條件及悠久的栽培歷史，寧夏不僅是全國唯一的枸杞原產(chǎn)地，也是全國唯一的藥用枸杞生產(chǎn)基地，同時(shí)寧夏枸杞還是唯一用寧夏地域名稱命名的道地珍貴中藥材。

《中國植物志》記載：在我國境內(nèi)自然野生分布的枸杞種質(zhì)資源有七種和三個(gè)變種。主要分布在我國寧夏，后來被內(nèi)蒙古、新疆、川北、華北、陜西、甘肅和青海等地引種。

但就物種的藥用品質(zhì)和藥理而言，入藥枸杞唯有寧夏原產(chǎn)地的干制枸杞。這是國家通過反復(fù)藥理、科研化驗(yàn)驗(yàn)證的結(jié)果，最終寧夏干制枸杞被《中國藥典》和《中華藥典》權(quán)威規(guī)定為唯一可入藥的中藥材。

【枸杞為茄科(Solanaceae)，枸杞屬(LyciumL.)】

【十個(gè)種類】

寧夏枸杞Lycium barbarum L；

黑果枸杞L.ruthenicum Murr.；

黃果枸杞L.ruthenicum Murr.；（紅、黑枸杞的雜交種）

白果枸杞L.ruthenicum Murr.；（黑枸杞的變種）

紫果枸杞L.ruthenicum Murr.；

新疆枸杞L.dasystemum Pojark；（寧夏枸杞的衍生變種）

截萼枸杞L.truncatum Y.C.Wang；

柱筒枸杞L.cylindricum Kuang et A.M.Lu；

云南枸杞L.yunnanens Kuang et A.M.Lu；（寧夏枸杞的衍化變種）

枸杞L.chinense Mill.。

【六個(gè)變種類】

黑果枸杞(L.barbarum L. var.auranticarpum K.F.Ching寧夏枸杞變種)；

黃果枸杞(L.barbarum L. var.auranticarpum K.F.Ching紅、黑枸杞雜交種)；

白果枸杞(L.barbarum L. var.auranticarpum K.F.Ching黑枸杞衍化種)；

紫果枸杞(L.barbarum L. var.auranticarpum K.F.Ching黑枸杞衍化種)；

北方枸杞(L.chinense Mill.var.potaninii (Pojark.) A.M.Lu)寧夏枸杞變種；

紅枝枸杞(L.dasystemum Pojark. var.rubricauliumA. M. Lu新疆枸杞（寧夏枸杞的退化變種）。

【黃果枸杞】

黃果枸杞是寧夏枸杞的一個(gè)變種，是寧夏枸杞和黑果枸杞的雜交后代。 黃果枸杞常年生長在鹽堿荒地、鹽化沙地等比較惡劣環(huán)境中,經(jīng)自然環(huán)境的長期選擇形成了葉片較小、枝條堅(jiān)硬、節(jié)間縮短、頂端退化成棘刺等具有較好水土保持和荒漠治理植物的明顯外部形態(tài)特征。

黃果枸杞果粒大小不一，約小于紅果枸杞一倍，鮮果果肉中的籽粒也相應(yīng)的比紅果枸杞少，果肉的味道甜美且多汁、醇厚，回味悠長,但與紅枸杞比較而言，味道稍淡，只有吃了才知道，紅、黃各有千秋。

形狀不很規(guī)正，有的似圓茄形，有的果身稍扁像略圓的小玉米粒。果肉薄，味淡，稍帶甜味。黃果枸杞的營養(yǎng)成分含量很高，保健功效也很強(qiáng)，目前黃果枸杞研究還比較少。

【白果枸杞】

【紫果枸杞】

紫果枸杞是寧夏枸杞的另一個(gè)優(yōu)化種質(zhì)，是喜道禧（寧夏）生物科技有限公司歷時(shí)八年培育的新一代高端貴族枸杞，其中的各種營養(yǎng)微量元素及藥用滋補(bǔ)功效甚高，集紅枸杞和黑枸杞的功效和營養(yǎng)于一身。 紫果枸杞常年生長于寧夏半鹽堿荒地沙地等比較惡劣環(huán)境中,經(jīng)自然環(huán)境的長期優(yōu)選基因形成了葉片較小、枝條堅(jiān)硬、節(jié)間縮短、頂端退化成棘刺等具有較好水土保持和荒漠治理植物的明顯外部形態(tài)特征。